Нижегородская область Grey Shine придумала команда нижегородского бара «Медные трубы», опираясь на собственный опыт работы с коктейлями. В рецептуре используют можжевельник и другие растительные компоненты, в том числе местные ботаникалы. При перегонке сырье обрабатывается паром, что позволяет передать напитку сложный травяной аромат. Отдельная особенность джина — легкое помутнение при разбавлении, связанное с эфирными маслами растений. Бренд вырос из барной практики и показывает, как знание ингредиентов превращается в самостоятельный продукт.