Амурская область «Берега вкуса» проходит на набережной Амура, где российский Благовещенск и китайский Хэйхэ разделяет лишь река. Это расположение стало основой фестивальной идеи: через еду знакомить гостей с традициями двух стран и региональными продуктами. В программе объединены кулинарные мастер-классы, встречи предпринимателей, блюда приглашенных поваров и события для широкой аудитории. Фестиваль превращает приграничное положение города в возможность для культурного и делового обмена.