Москва «Грабли BOX» перенес опыт ресторанного приготовления еды в формат промышленной фабрики-кухни. Компания выпускает готовые обеды, завтраки, салаты, горячие блюда и полуфабрикаты для магазинов и корпоративных заказчиков. В ассортименте более 150 позиций, а процессы приготовления и доставки выстроены вокруг ограниченного времени хранения охлажденных блюд. Важная особенность проекта — работа с привычным ресторанным меню, которое нужно сделать удобным для перевозки, упаковки и последующей подачи без потери основных свойств продукта.