Иркутская область Идея «Дикой Сибири» родилась у Александра Деева после участия в тушении лесных пожаров: увидев, сколько ягод и других растений гибнет в тайге, он задумался об их бережной переработке. Вместе с учеными предприниматель разработал технологию производства пюре из дикорастущих ягод с минимальной тепловой обработкой. Первые продукты поставлялись в кафе и рестораны, позднее появились сиропы, варенье из шишек и «ягорешки» — сладости из ягодного пюре с ядром кедрового ореха. Сегодня мануфактура работает с разными дикоросами, превращая местное лесное сырье в самостоятельную линейку продуктов.