Московская область АйсКро исследует, насколько разным может быть привычный холодный десерт. Помимо пломбира и эскимо на фермерском молоке, компания выпускает фруктовые сорбеты, растительное мороженое, варианты без добавленного сахара и протеиновые линейки. В ассортименте появились и продукты на границе десерта и напитка — например, чайные основы в необычном формате. Такой подход позволяет объединить классические вкусы с запросами покупателей, которым важны состав, тип молочной основы или особенности питания.