Краснодарский край «Шато де Талю» объединяет виноградники, винодельческое производство и пространство для знакомства с культурой виноделия. В архитектуре комплекса использованы отсылки к французским замкам, а гостям предлагают экскурсии по производству, ресторан и гастрономические мероприятия. Проект развивает собственные винные коллекции и направление энотуризма, когда посетитель знакомится с происхождением сырья и технологией его переработки. Таким образом, производственная площадка становится еще и культурным маршрутом, связанным с ландшафтом и местной гастрономией.