Санкт-Петербург «Балтийский хлеб» работает в Санкт-Петербурге с 1995 года, когда компания открыла первое кафе «Британские Пекарни». Со временем производство свежей выпечки и десертов стало самостоятельным направлением, ориентированным как на розничных покупателей, так и на профессиональных заказчиков. В ассортименте представлены круассаны, булочки, пирожные, торты, печенье, замороженная выпечка и готовые изделия для кафе. Компания поставляет продукцию торговым сетям, предприятиям общественного питания и транспортным операторам, а также развивает собственные пекарни и кондитерские.